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Essayez les c'est délicieux!

nos recettes

Laissez-vous inspirer!

Que vous cuisiniez des poêlées, des rôtis, des confits, des sautés, des braisés ou des grillades, il existe une panoplie de recettes pour mettre en valeur la finesse, la tendreté et le goût savoureux des produits de La Maison du Gibier. Faites-vous plaisir et épatez vos invités en cuisinant un plat distinctif à partir de nos produits de qualité.

Bison à l'aigre-douce

Cette recette sera appréciée de tous! Sa touche sucrée saura convaincre vos invités.

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Entrecôte de bison

Recette simple mettant en vedette une succulente pièce de viande.

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Pommes de terres au bison

Vous recherchez une recette simple et rapide de pomme de terre farcies? Ne cherchez plus!

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Soupe asiatique au bison

Utilisez nos délicieuses viandes à fondue pour réaliser cette soupe repas consistante.

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Médaillons de bison au parfum de bleuets

Laissez le doux goût des bleuets parfumer nos savoureux médaillons de bison!

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Bison braisé au Merlot

En plus d'une chair succulente, cette recette parfumera votre cuisine d'odeurs alléchantes!

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Hamburger de bison en sauce mielleuse aux morilles

Réinventez vos hamburgers en substituant la viande de boeuf par celle du bison!

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Contre-filet de bison au rhum et aux graines de myrica

Rien de mieux qu'un bon steak de bison pour rassasier vos invités.

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Médaillons de bison aux canneberges

Goûtez à cette recette simple et sans artifices qui met délicieusement en valeur la viande de bison.

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Amuse-gueule de bison à la chinoise

Servez ces entrées de bison lors de vos coquetels!

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Tartare de bison

Simple rapide et efficace, découvrez cette recette de tartare à base de viande de bison.

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