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Dégustez la « vraie saveur de la nature »

Découvrez toute la subtilité des produits de La Maison du Gibier, qui proviennent de producteurs du Québec ou d’importation. Nos viandes vous révèleront leur goût unique, leur qualité ainsi que leur fraîcheur!

Lièvre - Lièvre entier

Lièvre entier

Le lièvre entier de La Maison du Gibier est un plat idéal à présenter lors de soupers spéciaux. Pièce de résistance jouant magnifiquement le rôle de vedette dans vos assiettes, ce mets festif favorise le partage à table. Le lièvre entier est donc un excellent substitut au poulet entier et à la dinde entière.

La viande de lièvre de La Maison du Gibier vous permettra donc de changer un peu vos habitudes et de présenter une chair merveilleusement fine et gouteuse lors de vos prochains banquets. Faites cuire doucement et longuement le lièvre entier au four et appréciez les arômes succulents qui s’en dégageront. Utilisez de l’estragon, du thym ou du romarin pour parfumer votre bouillon de cuisson!

Un lièvre entier nourrira 2 bons mangeurs ou, si vous accompagnez cette viande raffinée de pâtes ou de légumes, il pourra satisfaire aisément 4 convives. 

Viande fine se servant généreusement sur un lit de pâtes, de légumes ou de laitue, le lièvre entier de La Maison du Gibier est une option à considérer! Osez donc servir ce mets festif à vos invités!

Produits frais emballés sous vide disponibles
Format de 600g  à 1 kg

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