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Dégustez la « vraie saveur de la nature »

Découvrez toute la subtilité des produits de La Maison du Gibier, qui proviennent de producteurs du Québec ou d’importation. Nos viandes vous révèleront leur goût unique, leur qualité ainsi que leur fraîcheur!

Lapin - Râble de lapin

Râble de lapin

Le râble de lapin désossé de La Maison du Gibier est une viande délicieuse qui doit, impérativement, s’ajouter à vos menus. À l’œil et au goût, la chair de lapin est similaire au poulet. Majoritairement vendu entier ou en demi-portion, le lapin peut être également acheté en simple râble.

Le râble de lapin désossé de La Maison du Gibier est, en fait, le dos du lapin dépourvu d’os. Cette viande est très tendre et facile à apprêter. De plus, sa courte durée de cuisson en fait un plat idéal pour recevoir des invités. Vos assiettes seront garnies de viande de qualité et seront préparées en quelques minutes.

Parfait sur le barbecue (BBQ), le distingué râble de lapin désossé fera fureur auprès de vos convives. Notez que vous pouvez également le rôtir au four ou le saisir à la poêleAccompagnez le râble de lapin désossé de pommes de terre grelot, de légumes verts ou de riz et obtenez une assiette parfaite qui saura ravir vos convives.

Quant aux accords aromatiques, le romarin, l’estragon ainsi que la moutarde de Dijon sauront mettre en valeur la chair raffinée du râble de lapin désossé de La Maison du Gibier. Pour vos soupers sur le pouce ou pour les barbecues (BBQ) estivaux, placez le lapin dans vos assiettes!

Produits frais emballés sous vide disponibles
Format de 350g

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