Partager
Facebook
Découvrez nos produits

nos produits

Dégustez la « vraie saveur de la nature »

Découvrez toute la subtilité des produits de La Maison du Gibier, qui proviennent de producteurs du Québec ou d’importation. Nos viandes vous révèleront leur goût unique, leur qualité ainsi que leur fraîcheur!

Autruche - Médaillon d'autruche

Médaillon d'autruche

Le médaillon de viande d'autruche, fine tranche de viande coupée en forme ovoïdale, est une alternative santé intéressante aux traditionnels médaillons de bœuf, de porc et de veau.

Que vous les cuisiniez à la poêle ou sur le grill,  La Maison du Gibier vous invite à essayer ses médaillons d’autruche. Placez la chair de ce gibier sur votre table et impressionnez vos invités.

Nos médaillons d’autruche peuvent être bardés (enrobés de bacon ou de lard), méthode de cuisson adaptée pour le barbecue (BBQ), ou cuits au naturel assaisonnés de sel et de poivre. En guise d’accompagnement, utilisez une sauce sucrée ou salée. Vos recettes habituelles conviendront parfaitement à ce gibier.

Dans tous les cas, osez utiliser nos médaillons de viande d'élevage d’autruche. Le résultat sera succulent.

Produits frais emballés sous vide disponibles

Portion de 1 x 150 grammes.

 

Découvrez nos recettes d'autruche
Suivante
Retour à la liste